
Bạn thÃch ăn yakiniku, nhưng đã biết những Ä‘iá»u thú vị nà y?
Yakiniku là tên gá»i chung cá»§a món thịt nướng vá»›i hai hình thức là nướng vỉ (ami-yaki) và nướng trên tấm gáng (teppan-yaki). Nướng than là cách chế biến nổi tiếng nhất. Kèm theo phần thịt nướng là rau tươi và các món ăn phụ giống cách phục vụ ở các nhà hà ng Hà n Quốc. Váºy văn hóa ẩm thá»±c yakiniku cá»§a Nháºt Bản